Pour vous aider à magnifier nos cafés, Café Cuendet a sélectionné pour les professionnels une large gamme de machines semi-automatiques, automatiques ou à dosettes répondant à tous vos besoins et tous vos usages.
Machines semi-Automatique
Depuis bientôt 80 ans, FAEMA conçoit et fabrique des machines à café. Au sein du groupe Cimbali, FAEMA a contribué à écrire l’histoire du café en inventant notamment le groupe E61 qui a révolutionné l’expresso et dont le principe a été repris par tous. Café Cuendet installe depuis plus de 30 ans les machines FAEMA chez ses clients désireux de servir un expresso de grande qualité, principalement la robuste et fiable E98 et la spectaculaire et performante.
FAEMA E98 UP
Disponible en 2 ou 3 groupes, la FAEMA E98 est une machine performante, fiable et robuste. Elegante et ergonomique. C’est aussi une machine polyvalente, facile à utiliser et à entretenir. En version UP, elle permet de servir des tasses hautes, idéale pour les Latte Macchiato par exemple.
FAEMA E71
Véritable concentré de technologie, la FAEMA E-71 est la machine incontournable pour les professionnels intraitables sur le café, qui ne veulent pas renoncer à la manualité et qui recherchent une interaction simple et immédiate avec la machine
Les groupes indépendants vous permettent de gérer différentes origines de café, tout en respectant à chaque fois la température idéale pour une extraction optimale. Sa buse vapeur entièrement automatique produit une mousse de lait exceptionnelle. De plus, le circuit hydraulique avec système de contrôle GTi vous garantit une gestion parfaite des temps d’infusion du café.
CASADIO UNDICI A2
Fondée à Bologne en 1950, Casadio a depuis rejoint le groupe Cimbali. La Casadio Undici A2 est une machine compacte, élégante et polyvalente, facile à régler, utiliser et entretenir. Elle réussit à embarquer dans ses 55cm de large deux groupes et une chaudière de 7 litres. Alimentée avec une simple prise 220V elle trouvera sa place n’importe où.
Moulin à café CASADIO ENEA ON DEMAND
Café Cuendet a sélectionné pour vous le moulin Casadio Enea On Demand. Facile à régler avec sa molette micrométrique, simple et intuitif d’utilisation grâce à son écran digital. Le moulin à café Casadio Enea On Demand moud à la commande pour une fraîcheur optimale.
Machines Automatiques
Pour répondre aux besoins du plus grand nombre, Cafés Cuendet travaille avec les plus grands noms des machines automatiques : Franke, Cimbali et Animo. Bar, restaurant, Tea-Room, self-service, salle de conférence, petits ou grands bureaux, buffet de petit déjeuner en libre-service ou non, nous avons les solutions machines pour tous.
Les techniciens Cafés Cuendet effectuent sur vos machines des contrôles réguliers de la qualité des cafés servis et ajustent les différents paramètres (température de l’eau, débit, mouture du café…) pour garantir une qualité optimale du café servi.
Franke est aujourd’hui un leader mondial des machines à café automatiques. Puissantes et fiables, les machines modulaires de la série A sont toutes équipées d’écrans tactiles, de systèmes de nettoyage automatique, de moulins de précision et de nombreuses options.
Cimbali est synonyme de café de qualité dans le monde entier. Reconnue pour ses machines traditionnelles, elle est moteur d’innovation dans les machines automatiques depuis 1965. La Série S allie l’élégance italienne avec le meilleur de la technologie.
Animo conçoit et fabrique ses machines aux Pays-Bas depuis 1950. Des appareils conviviaux faciles d’utilisation et peu coûteux à entretenir pour répondre à tous les besoins de production et distribution de boissons chaudes des professionnels.
Machines à doses Malongo 1,2,3 Spresso ®
Pour plus de simplicité, vous pouvez opter pour le système pré-dosé 1,2,3 Spresso®, avec des dosettes en papier naturel Malongo. Les avantages : une utilisation simplifiée, accessible à tous, un plan de travail propre et une régularité dans la tasse, avec des dosettes contenant la quantité idéale de café pour réussir son expresso. Nécessitant moins de formation – un avantage dans un milieu soumis au turn-over ou aux embauches saisonnières – le système de dosettes allie rapidité, qualité du café et efficacité. Enfin, le système de cafetière à dosettes pro vous permet de varier très facilement les origines de café préparé. Vous pouvez alors mettre en place une carte des cafés dans votre établissement, à l’instar des cartes de vins. Un peu de puissance avec le moka d’Ethiopie, des notes florales avec le café du Laos, café décaféiné…
Simplicité, rapidité, qualité : c’est l’esprit de la gamme de machines professionnelles Malongo. Avec le système 1,2,3 Spresso®, réaliser un expresso devient alors un jeu d’enfant. La réussite assurée !
Be-Pod 2
Retrouvez l’élégance et la fiabilité d’une machine traditionnelle italienne alliées à la simplicité d’utilisation du système à dosette exclusif 1.2.3 Spresso®. Compacte et efficace, la Be-Pod 2 se branche sur une simple prise 220V.
Be-Pod 4
Conçue pour une performance maximale, la Be-Pod en version 4 groupes et deux buses vapeur vous garantit un rendement exceptionnel.
NEOH Office
Cette machine compacte et robuste concentre dans un encombrement minimum un groupe professionnel, un écran digital et un système de détection du niveau de l’eau. Idéale dans un bureau ou une salle de conférence, elle peut servir jusqu’à 8000 doses par an.
Eoh
La nouvelle machine expresso EOH est entièrement pensée et fabriquée en France par Malongo. Garantie 5 ans, elle est entièrement recyclable et très économe en énergie. Disponible dans de nombreux coloris, elle peut également se gainer de cuir. De faible encombrement avec ses seulement 11cm de large, la Eoh saura se glisser facilement dans un bureau ou une chambre d’hôtel.
